BOLO MOCOQUINHA

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INGREDIENTES


4 ovos
125 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
20 g de cacau em pó
100 ml de Mocoquinha
2 lata de festa brigadeiro Mococa
100 g de creme de leite Mococa
200 g de chocolate meio amargo
75 g de manteiga sem sal Mococa



MODO DE PREPARO



Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume

Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cacau e a Mocoquinha

Misture e coloque em uma forma de aro 18 cm

Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 30 minutos

Retire do forno e espere esfriar

Corte a massa ao meio, recheie-a com o brigadeiro e reserve

Em uma panela coloque o creme de leite, o chocolate meio amargo e a manteiga

Quando o chocolate estiver derretido, retire e passe por cima do bolo

Sirva em seguida

Decore a gosto