ARROZ INTEGRAL SIMPLES E SABOROSO

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Ingredientes

• 1 medida (copo, xícara) de arroz integral
• 3 medidas de água fervente
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola
2. Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco
3. Adicione o sal e água fervente
4. Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos
5. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir
6. Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde