PICADINHO DE FILÉ MIGNON

Você precisa de:

•      
        
  Óleo, 3 colheres de sopa
  Alho, 2 dentes
  Cebola, 2
  Filé mignon, 1 kg 
  Sal e pimenta, q/n
  Molho inglês, 100 ml
  Catchup, 150 ml
  Mostarda, 150 ml
  
      
      

Passos

1Corte a carne em cubos de 1 cm aproximadamente. Marine a carne no molho inglês com sal, pimenta e alho.

2Deixe a cebola picada “suar” no óleo. Doure a carne sem a marinada.

3Acrescente o catchup e a mostarda.

4Deixe reduzir até a carne ficar macia.

5Sirva acompanhado com arroz branco ou uma salada de legumes.