ARROZ DE RICO

Você precisa de:

•         
          
            Arroz integral, 80 g
  Bacon, 20 g
  Azeite extravirgem, 10 ml
  Alho, 10 g
  Filé mignon, 50 g
  Ovos, 2 unidades
  Cebolinha, a gosto
  Queijo parmesão, 20 g
  Sal, a gosto
  Pimenta-do-reino, a gosto
  
  
          
        
      

Passos

1Frite o bacon com um pouco de azeite.

2Adicione o alho, doure um pouco e logo acrescente a carne. Refogue então por alguns minutos.

3Bata os ovos e coloque-os na panela da carne, até que comecem a coagular. Junte o arroz e misture. Finalize com cebolinha e parmesão.