CREME DE ABÓBORA COM CARNE SECA

• 500 g de abóbora madura cozida
• 2 tabletes da caldo de legumes
• 2 dentes de alho amassado
• 300 g de carne seca cozida e desfiada(cozida somente na água e dessalgada antes)
• 1 cebola média picada
• 1 xícara de cebolinha verde picada
• 1 e 1/2 litros de água
• 300 g de requeijão cremoso
• 2 colheres de azeite ou óleo
• 1 colher (sopa) de colorau

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a abobora e a água e reserve.
Em uma panela coloque o alho,o azeite a cebola e deixe fritarem até dourarem.
Coloque o colorau o caldo de legumes a carne seca desfiada e o creme de abobora e mexa sempre até engrossar, quando assim estiver coloque o requeijão cremoso e a cebolinha e sirva quente.