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sexta-feira, 15 de abril de 2011

TORTA NEGA MALUCA













INGREDIENTES:


  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de água
  • 2 e 1/2 xícaras de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de nescau
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • Chocolate em barra picado para rechear
  • Calda:
  • 3 xícaras de leite
  • 3 colheres (sopa) de nescau
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Chantilly:
  • 3 latas de creme de leite (gelado por 12 h)
  • 12 colheres (sopa) de nescau
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

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