BOLO DE ABACAXI

Ingredientes

• Ingredientes
• 360 g de glucose de milho
• Fatias de abacaxi em calda
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de Preparo

Aprendar a fazer a Receita de bolo de abacaxi

1. Unte uma forma de 26 cm de diâmetro com a glucose de milho. Disponha as fatias de abacaxi e reserve. 2. Prepare a massa no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. 3. Despeje este líquido em uma vasilha e acrescente, aos poucos, a farinha peneirada. 4. Depois que a farinha estiver bem incorporada à massa, adicione o fermento e misture. 5. Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno, preaquecido, em a 180 ºC por cerca de 55 minutos ou até o bolo estar completamente assado. 6. Decore com cerejas e um ramo de hortelã.