BANANA CARTOLA:
- Ingredientes
- Queijo tipo Queijo do norte ou Manteiga
- Banana
- Manteiga
- Açúcar
- Canela em pó
MODO DE FAZER:
- Corte a banana ao meio no sentido longitudinal , frite-as em manteiga e reserve
- Corte o queijo em fatias generosa 1,5 cm de espessura, e frite até ficar quase todo derretido
- Em um pote, misture o açucar e a canela a seu gosto (amarronzado)
- Coloque as duas bandas de banana fria num prato, o queijo quase derretido por cima da banana, depois cubra tudo com o açúcar e canela
- O prato deve ser montado com a banana e o queijo ainda quentes
- Consumir de preferencia na hora
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