LINGUIÇAS COM BATATAS AO QUEIJO

Ingredientes

• 1/2 kg de lingüiça calabresa defumada 
• 1/2 kg de batata picada(s)
• 200 gr de Queijo Prato ralado(s)
• 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de preparo

Cozinhe as linguiças em saquinho de dourar (apropriados para micro-ondas), por 8 a 10 minutos na potência alta. cozinhe as batatas em saquinho de dourar, por 8 a 10 minutos na potência alta. Coloque as batatas em um refratário e tempere com o sal e a pimenta. Adicione o queijo por cima e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Arrume em um prato (ou travessa) as batatas com as linguiças, polvilhe a cebolinha e sirva.