Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga6 maçãs sem casca e caroço, cortadas em cubos médios
1 colher (sopa) de mel
pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque a manteiga em uma panela e aqueça até derreter.2. Quando derreter, coloque as maçãs cortadas e cozinhe-as em fogo baixo, com a panela tampada, até que a maçã fique bem macia e desmanchando e levemente dourada.
3. Bata no processador. Se necessário, acrescente um pouco de água.
4. Adicione o mel, se desejar.
5. Temeper com pimenta a gosto e sirva quente.
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