BANANA CARTOLA

• Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 colher de (chá) de açúcar

- 2 bananas-prata (madura) cortadas no sentido do comprimento

- 100g de queijo de manteiga

- 1 colher (sopa) de canela em pó

- 2 colheres (sopa) de açúcar

• Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o açúcar e frite as bananas dos dois lados (sem que fique muito escura). Retire a frigideira do fogo e reserve;

2. Em outra frigideira (antiaderente) derreta o queijo;

3. Arrume, como quiser, as bananas fritas em um prato (reserve o caldo que fica na frigideira) e por cima coloque o queijo derretido;

4. Misture a canela com o açúcar e polvilhe sobre a cartola. Finalize colocando o caldo ao redor da cartola. Sirva em seguida!