EMPADINHAS DE FRANGO

 









Ingredientes:

• 1 Pote de margarina com sal de 500 mg
• + ou- 900 gramas de farinha de trigo 

Modo de preparo da Massa:

Coloque a margarina numa bacia média e aos pouquinhos a farinha de trigo,vá mexendo com uma colher grande e colocando a farinha 
quando começar fazer uma farofa comece a mexer com as mãos , e colocando a farinha ,ela vai ficar num ponto que você vê que esta totalmente junta sem esfarelar, não coloque a farinha toda porque sempre sobra um pouquinho. Caso fizer isso não vai dar o ponto desejado, mexa bem 

Coloque num saquinho plástico e deixe na geladeira por 30 minutos e pode usar. Se caso quiser fazer a massa e deixar 5 dias na geladeira pode deixar, ela não estraga,depois é só amassar novamente e esta pronta para ser usada.

O Recheio é de frango a seu gosto, tem que ser sequinho

dá uma olhadinha nessa receita :

•  Recheio de Frango:

  •  1 kg de peito de frango já cozido e desfiado
  • 1 cebola grande bem picadinha
  • 4 dentes de alho
  • 3 tomates (tipo italianinho) sem pele e sem sementes picadinho
  • 2 colheres de sopa de pimentão verde
  • 1 Sazon p/ Frango (o verdinho)
  • 1 fio de óleo
  • Colorau
  • Orégano
  • Pimenta do Reino Preta
  • Sal
  • Salsinha e cebolinha

  
  

  Modo de fazer:

  Comece aquecendo o óleo, coloque a cebola e o alho.

  Depois de já douradinhos acrescente o pimentão verde e em seguida o frango desfiado.

  Misture tudo muito bem e coloque os tomates e todos os demais temperos.

  Se necessário coloque um pouco de água p/ apurar com maior facilidade, mas deixe secar bem o recheio, porque esse recheio não pode ser molhado.