Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá)de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
químico.
Margarina e chocolate em pó para untar
Cobertura:
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) demanteiga
1/2 lata de leite condensado
Chocolate granulado para povilhar
Preparo:
No liquidificador, bata os ovos com o
açucar, o óleo, o chocolate em pó e o
água até ficar homegêneo. Transfira
parauma tigela e misture com a farinha
e o fermento. Coloque em uma fôrma de
buraco no meio 24cm de diâmetro untada
e povilhada com chocolate em pó e leve
ao forno médio, Preaqecido,por 30 minutos.
Em uma panela, coloque o leite,o achoco-
latado em pó, a manteiga,o leite conden-
sado e leve ao fogo médio por 5 minutos,
após levantar fervura. Desenforme o bolo,
despeje calda por cima e povilhe com
chocolate granulado.Sirva em seguida.
BOLO MAIS MOLHADINHO:
FURE O BOLO COM UM GARFO ANTES DE
DESPEJAR A COBERTURA.DESSA FORMA,
ELE VAI PENETRAR MELHOR, DEIXANDO
O BOLO MAIS MOLHADINHO.
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