PANQUECAS

INGREDIENTES:

• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo 
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de margarina
•  1 pitada de sal à gosto

 MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, quando
estiver uma mistura homogênea, em uma frigideira
antiaderente e em fogo baixo ,coloque uma porção
da massa até dourar ,em seguida com uma espatúla
vire o outro lado da massa para dourar também. Retire
da frigideira quando soltar totalmente . recheie a seu
gosto, e enrrole  panqueca . E por ultimo, coloque o mo-
lho de tomate ou molho pronto por cima e finalize polvi-
lhando com queijo ralado e levendo ao forno por 5 mi-
nutos. BOM APETITE!