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quinta-feira, 28 de junho de 2012

MOLHO SABOROSO PARA MACARRÃO






































Ingredientes

1 tomate médio picado (em pedaços grande)
1 cebola média picada (em pedaços grandes)
1/2 pimentão verde picado (em pedaços grandes)
6 fatias de presunto cortados (em formato de quadrados)
6 fatias de queijo mussarela cortados
80g de queijo coalho em cubinho
2 colheres de sopa de extrato de tomate
4 colheres de sopa de creme de leite
1 tablete de caldo de galinha
1 ovo inteiro
1 colher de margarina
500ml de água mineral
6 rolinhos de macarrão talharim

Modo de Preparo

  • Antes de qualquer coisa, para que a sua receita saia deliciosa, é necessário ter paciência e fazer as coisas com calma. Primeiro, você deverá colocar o macarrão pra cozinhar um uma panela separada, deve colocar tomate, o pimentão e a cebola em uma panela com a água mineral e coloca no fogo para ferver por uns 5 minutos.
  • Coloque em seguida, a margarina, o extrato de tomate, o creme de leite o caldo de galinha sempre mexendo para não grudar no fundo deixe ferver por alguns minutos e estrale o ovo dentro do molho e mexa em seguida para dissolvê-lo, mexa bem, e logo após, acrescente o presunto e os queijos espere ferver mais um pouco até que o queijo tenha derretido. agora pega-se o macarrão que já está cozido coloca em uma tigela e ponha o molho por cima e está pronta o macarrão rápido.

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