RECEITAS DO MUNDO- (COMIDA ÁRABE)

ARROZ COM LENTILHAS

INGREDIENTES:

• 1 xícara de chá de arroz
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de chá de lentilhas
• 1/2 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 cebolas em rodelas
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 xícaras de chá de água quente
• 4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Lavar o arroz e a lentilha
2. Reserve
3. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho
4. Refogue e junte o arroz e a lentilha
5. Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água
6. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola
7. Frite
8. Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha
9. Sirva em seguida
10. Bom apetite