Anita Garibalde com Chantilly

 

Ingredientes:
Creme:

500g de creme de leite fresco

5 colheres (sopa) de açúcar

Suco de 1/2 limão

Gotas de essência de baunilha.
Recheio:Uvas passas brancas
Uvas passas pretas
2 xícaras de pêssego picado
100 g de cerejas picadas
2 xícaras de figo picado
100g de nozes picadas
1/2 pacote de biscoito champagne picados.

 

Preparo:
Creme:
Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos (sem deixar virar manteiga).
Recheio:Misture todas as frutas.
Montagem:
Em um prato refratário coloque em camadas chantilly, frutas, chantilly,

biscoito, chantilly e frutas.
Leve ao congelador por 6 horas.
Depois disso, corte os pedaços e sirva com a calda de morango.