Bonbom de travessa

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
300 g de amendoim tostado sem pele e picado
200 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite

 

Preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
• Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
• Despeje em um refratário e deixe esfriar.
• Sobre este brigadeiro, espalhe o amendoim.
• Reserve.
• Em banho maria ou no microondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture.
• Coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico.
• Leve à geladeira por 4 horas, no minimo.
• Na hora de servir, decore com amendoim.

Dica:

• Se quiser, substitua o amendoim por nozes.