Ingredientes
- 500 gr de picanha bovina em bifes
- 50 gr de bacon em fatias
- 1/2 copo(s) de vinho branco
- quanto baste de sálvia
- quanto baste de azeite de oliva
- quanto baste de farinha de trigo
- quanto baste de sal
Modo de preparo
Corte a picanha em bifes e tempere com sal. Passe pela farinha de trigo e reserve. Ponha para marinar em vinho branco e folhas de sálvia. Frite o bacon. Retire a picanha e leve para grelhar junto com o bacon. Junte as folhas de sálvia com um pouco do vinho da marinada. Faça um delicioso purê de batatas para acompanhar a sua picanha com bacon e sálvias.Acompanhe com purê de batatas.
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