Ingredientes
8 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
4 colheres (chá) de manteiga
2 pacotes (200 g) de coco seco ralado
2 latas de leite condensado
Preparo da Receita
Bata
os ovos, o Leite Moça, o coco e a manteiga no liquidificador. Transfira
para uma vasilha, acrescente o fermento, misturando muito bem. Despeje a
massa em fôrma com furo central grande (23cm de diâmetro) untada e asse
em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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