CAPRESE QUENTE

Você precisa de:

•         
          
            Tomate, 3
  Mussarela de búfala, 3
  Manjericão, q/n
  Azeite, q/n
  Pimenta-do-reino, q/n
  
  
          
        
      

Passos

1Corte os tomates em quatro e coloque-os em uma assadeira. Regue os tomates com azeite e leve ao forno para assar. Retire do forno e coloque a mussarela ralada.

2Sirva em um prato com pão.

3Finalize com azeite, folhas de manjericão, sal e pimenta-do-reino.