RECHEIO SABOROSO PARA BOLOS DE ANIVERSSÁRIO

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado grosso (100 g)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 caixinha de morangos
• Algumas colheradas de açúcar

Modo de Preparo

1. Depois de limpar os morangos, corte-os em pedacinhos e coloque-os em um recipente com açúcar e leve-os à geladeira
2. Logo, em uma panela coloque a margarina, o leite condensado e o coco
3. Levá-lo a fogo médio e mecher sempre
4. Ele vai começar a desgrudar da panela, mas continuar até que doure bem de leve
5. Desligue o fogo e espere esfriar um pouquinho
6. Espalhe o recheio de coco no bolo
7. Em seguida coloque sobre ele os pedaços de morango e jogue o soco que se forma do morango sobre o recheio
8. Dica Se for fazer um bolo decorado, o ideal é que o recheio seja bem consistente
9. Neste caso se preferir pode adicionar mais um envelope de 100 g de coco ralado
10. Mesmo assim o recheio não é "molengo"