RECEITA DE TORTA DE BOLACHAS MARMORIZADA

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de sopa de achocolatado tipo nescau
• 1 pacote de bolacha tipo maria (400 g)
• Leite
• Chocolate granulado

Modo de Preparo:

Creme 1:

• Cozinhe o leite condensado na panela de pressão cubra a lata com água, e conte quando começar a ferver uns 25 a 30 minutos
• Espere a lata esfriar muito bem antes de abrir
• Mexa bem com uma colher, na lata mesmo, antes de usar

Creme 2:

• Misture o creme de leite e o achocolatado em uma panela, leve ao fogo baixo até que esteja um creme liso e bonito, não deixe ferver

Montagem:

• Forre um refratário médio com bolachas molhadas no leite (não deixe que fiquem muito moles)
• A seguir espalhe uma fina camada do creme 1, camada de bolachas, espalhe uma fina camada do creme 2, repetindo o processo até terminarem os ingredientes
• Não se assuste, serão várias camadas, normalmente chegam até a borda do refratário

Decoração:

• Escolha a cor da camada final, cor de doce de leite, ou cor de chocolate e decore com bastante chocolate granulado, ou confeitos coloridos de chocolate para agradar as crianças
• Leve à geladeira por algumas horas ou faça de véspera, e sirva gelada
• O marmorizado fica na lateral do refratário, por isso é interessante que a torta seja feita nesse tipo de recipiente, para que o contraste de cores dos cremes apareça