RECEITA DE CACHORRINHO FÁCIL PARA ANIVERSÁRIOS

• 1 e ½ xícaras de água morna (ou temperatura ambiente)
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão
• 1 colher de sopa rasa de sal
• ½ xícara de óleo
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 2 pacotes de salsicha (cortadas em 2 partes cada uma, ao meio ) ou calabresa fininha cortada em 3 partes

MODO DE PREPARO
Em uma vasilha junte o fermento com 1 xícara de farinha, adicione todos os ingredientes líquidos e a farinha aos poucos até o ponto de trabalhar com as mãos, na mesa, massa macia e maleável
Polvilhe a vasilha com farinha, coloque a massa, polvilhe farinha, cubra com um plástico e deixe crescer 1 hora
Pegue porções de massa, recheie com a salsicha, feche e role na mesa polvilhada com farinha para dar formato de cachorrinho
Coloque em assadeira , untada levemente com óleo e deixe crescer, em local abafado, por mais 30 minutos, asse em forno, temperatura média/baixa para crescer e dourar
Rende 44 cachorrinhos
Informaçães Adicionais
Dica: enrole a salsicha com uma fatia de queijo cheddar ou lanche. Se quiser, pincele ovo batido e polvilhe parmesão.