BOLO DE MACAXEIRA MOLHADINHO

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de macaxeira crua ralada
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 100 g de coco ralado
• 100 g de queijo ralado
• 3 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de pó royal
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 1/2 copos (200 ml) de água
• 1 copo de açúcar

Modo de Preparo

Aprendar a fazer a Receita de Bolo de Macaxeira molhadinho

• Coloque todos os ingredientes, menos a água e o açúcar em uma bacia
• Misture bem
• Leve ao forno para assar em forma untada
• Enquanto o bolo assa, colocar em uma vasilha a água e o açúcar e levar ao fogo até ferver (como se fosse fazer café)
• Desligar e reservar
• Quando o bolo estiver dourado, retirar do forno
• Molhar todo o bolo com a agua doce e tornar a levar ao forno por mais ou menos 10 minutos
• Deixar esfriar e servir