TORTA DE LIMÃO DOS SONHOS

INGREDIENTES:

• Suco de 4 limões
• 500g de farinha de trigo
• 250g de manteiga
• 2 Caixas de leite condensado
• 3 Ovos ( claras e gemas separadas)
• 6 Colheres de sopa com açucar

MODO DE PREPARO:
COLOQUE A MANTEIGA NUM RECIPIENTE , E AOS POUCOS
MISTURE COM AS MÃOS A FARINHA DE TRIGO ATÉ FICAR
NUM PONTO IDÉAL. TEM QUE FICAR ÚMIDA COMO UM BIS-
COITINHO. COLOQUE EM UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍ-
VEL, E VÁ MOLDANDO ATÉ NAS LATERAIS , LEVE AO FORNO
CERCA DE 15 MINUTOS.

RECHEIO:

MISTURE AO LEITE CONDENSADO AS GEMAS E O LIMÃO,
MEXA ATÉ COM A CONSISTÊNCIA DE CREME FIRME. QUAN-
DO A MASSA TIVER PRONTA ,TIRE DO FORNO, E DESPEJE O
RECHEIO SOBRE A MASSA E ESPALHE.

COBERTURA:
BATA AS CLARAS EM NEVE , E AOS POUCOS  COLOQUE O AÇUCAR.
O RESULTADO E O MERENGUE ,QUE VAI COBRIR O RECHEIO.
ESPALHE E FAÇA BICOS COM A ESPÁTULA, LEVE AO FORNO POR 5
MINUTOS,RETIRE DO FORNO E  COLOQUE RASPAS DE E RODELAS
DE LIMÃO PARA DECORAR.