BOLO DE MAÇA

 

Ingredientes

• 1 kg de maçã (descasque as maçãs e corte em fatias, reserve, despeje suco de meio limão nas maçãs, isso evita que elas fiquem escuras )

Massa:

• 250 g de margarina
• 250 g de açúcar
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar com baunilha
• 350 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• mistura de açúcar com canela

Modo de Preparo

Bolo de maçã:

1. Em uma vasilha de tamanho adequado, bata todos os ingredientes (exceto as maçãs) muito bem
2. Acrescente as maçãs e misture bem (sem bater)
3. Unte uma forma (forma redonda com anel removível, aproximadamente 28 cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo
4. Coloque a mistura na forma do bolo
5. Acrescente floquinhos de manteiga (margarina) por cima da massa do bolo e polvilhe com açúcar e canela
6. Assar em forno preaquecido a 170°C
7. Faça o teste do palito para ver se o bolo está pronto
8. Não deixe o bolo queimar e nem retire ele antes da hora
9. Observe as fotos
10. Boa apetite e sucesso