- 700 gramas de filé de peixe a sua escolha
- 1 colher de (sopa) de tempero completo
- 4 colheres de (sopa) de farinha de rosca
- 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres de (sopa) de salsa picadinha
- Fatias de mussarela
- 1/2 suco de limão
Modo de Preparo
Dissolver o tempero completo no caldo de limão e esfregar nos filés de peixe, reserve
Misture a farinha de rosca com a salsinha e o queijo ralado e passar nos filés de forma que fiquem bem cobertos.
Levar bem distribuídos em uma forma refratária, ao microondas, na potência alta, por 6 minutos, em 2 tempos, esperar 3 minutos descansando.
Cobrir com fatias de mussarela e levar ao microondas por mais 3 minutos.
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