Passo a Passo
1) Misture molho de carne, molho inglês, pimenta (a gosto) farinha de rosca e tempero (a sua escolha) em uma panela.
2) Adicione carne moída à mistura e vá mexendo até que tudo esteja bem misturado.
3) Adicione mais farinha de pão se a consistência estiver muito pastosa ou algumas colheres de chá de leite se estiver muito seca.
4) Enrole a massa de carne de modo que ela adquira um formato de tubo de cerca de oito centímetros de comprimento.
5) Divida em anéis o tubo que foi formado e amasse-os de forma a adquirir um formato circular, típico de hambúrguer.
6) Cubra os hambúrgueres com farinha de rosca.
7) Para fritar, coloque-os numa frigideira quente, com óleo e um pouquinho de água. Vire com freqüência até dourar e bom apetite!
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