MAIONESE DE LEITE

01)- MAIONESE DE LEITE

INGREDIENTES:

2 xícaras de leite gelado,

Óleo suficiente para dar o ponto,

Sal a gosto, cuidar para não salgar,

1 xícara de cheiro verde picadinho.

MODO DE FAZER:

No liquidificador, coloque o leite, e com ele ligado vá colocando o óleo em fio até dar o ponto;

Deu o ponto desligue o liquidificador para não desandar;

Coloque num recipiente e misture o cheiro verde e o sal;

Pronto.

OBS: deixar por + - uma hora na geladeira para ficar mais consistente e saborosa;

Como não tem conservantes, dura + ou- 3 dias na geladeira.