PASTEIS DE FORNO SUPER PRÁTICO

• Ingredientes
• Massa:
• 700 g de farinha de trigo sem fermento
• 50 g de queijo ralado
• 250 g de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 ovo para pincelar
• Opções de recheio:
• 1/2 peito de frango desfiado e temperado a seu gosto
• Queijo coalho, ou prato ou mussarela triturado no liquidificador ou processador (para os 100 pasteis aproximadamente 200 g de queijo é suficiente)

• Modo de Preparo

1. Junto todos os ingredientes da massa e misture bem com as mãos mesmo até que a massa fique no ponto de desgrudar das mãos
2. Pegue pequenas quantidades e abra a massa em uma mesa, fazendo bolinhas com a boca de um copo por exemplo
3. Coloque o recheio no meio e feche o pastel
4. Faça assim com toda a massa e por último bata o ovo com um garfo e pincele os pasteis para que fiquem dourados
5. Deixe assar em forno médio por 30 minutos, ou até que com ajuda de um garfo perceba que a massa já está bem cozida

Informações Adicionais
1. Dica: Colocando o trigo aos poucos, até perceber que a massa está no ponto.

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