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sexta-feira, 18 de maio de 2012

MOUSSE DE CHOCOLATE

 
 
 
 
 
 
 

Ingredientes:

  • 3 colheres sopa de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro*
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 3 gemas de ovos batidas em clara em neve
Modo de Preparo:
Faça um brigadeiro com a margarina, o chocolate e o leite condensado, deixando cozinhar até que solte da panela. Depois de deixar esfriar um pouco acrescente o creme de leite sem soro e misture bem. Acrescente agora as claras em neve mexendo bem devagar. Deixe no mínimo 4 horas na geladeira. Se preferir, deixe 2 horas no congelador para agilizar. Decore com frutas ou chocolate em raspas ou granulado.

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