Ingredientes
.1 kg de peito de frango cortado em cubos
.1/2 xícara (chá) de gergelim cru
.1 cebola cortada em cubos grandes
.1 xícara (chá) de tomatinhos tipo cereja cortados ao meio
.sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere
os cubos de frango com o sal e a pimenta. Passe os cubos de frango no
gergelim e comece a montar os espetos. Ponha alternadamente cubos de
frango, de cebola e de tomate. Grelhe os espetinhos em fogo alto,
primeiramente cobertos com alumínio e depois sem o papel para corar.
Sirva com arroz branco.
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