BOLINHO DE CARNE COM MAISENA

Ingredientes:

500 g de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de amido de milho MAIZENA^®

Para untar:

óleo

Modo de preparo:

1- Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
2- Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho MAIZENA^® até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
3- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
4- Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
5- Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.

DICA

Sirva com o molho de sua preferência.