PÉ DE MOLEQUE

• 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
• 1/2 kg de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de margarina

MODO DE PREPARO: 

• Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
• Levar ao fogo, mexendo sempre
• Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
• Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
• Coloque no tabuleiro untado com margarina
• Deixe esfriar e corte em pedaços
• Informações Adicionais
• Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.