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sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

DOCINHO ALEMÃO


  • ½ xícara de amêndoas trituradas
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 350 g de farinha de trigo
  • 3 gemas

Confeitar

  • 2 claras levemente batidas
  • 3 colheres de amêndoas trituradas
  • Açúcar

modo de preparo

Em uma vasilha coloque a amêndoa, o açúcar, o fermento, as gemas, a farinha e amasse bem ate obter uma mistura homogênea. Molde as bolinhas e passe-as na clara em seguida nas amêndoas trituradas e no açúcar. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até assar.

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