DOCINHO DE AMENDOIM

ingredientes

• UM PACOTE DE BOLACHA MAIZENA 400GR
• UM PACOTE DE AMENDOIM 500GR

Duas latas de leite condensado

Duas xícaras de achocolatado

Duas colheres de sopa bem cheia de margarina

Liquidificador

Uma forma retangular grande

modo de preparo

NA FORMA RETANGULAR GRANDE,TORRE O AMENDOIM. DEPOIS DE TORRADO ESPERE ESFRIAR E TRITURE NO LIQUIDIFICADOR, BEM TRITURADINHO. COLOQUE O "PÓ" DE AMEDOIM NA MESMA FORMA QUE VOCÊ USOU PARA TORRAR E RESERVE.
NO LIQUIDIFICADOR (NEM PRECISA LIMPAR SE TIVER AMENDOIM) COLOQUE AS BOLACHAS QUEBRADAS, PARA FACILITAR A TRITURAÇÃO, E TRITURE AS BOLACHAS ATÉ VIRAR "PÓ".
MISTURE BEM O "PÓ" DA BOLACHA COM O "PÓ" DO AMENDOIM. RESERVE.
EM UMA PANELA COLOQUE AS DUAS COLHERES DE MARGARINA, AS DUAS XÍCARAS DE ACHOCOLATADO E AS DUAS LATAS DE LEITE CONDENSADO, LEVE A PANELA AO FOGO BAIXO E VÁ MEXENDO ATÉ FERVER, VAI FICAR UM BRIGADEIRO MOLE. FERVEU, DESLIGUE O FOGO E DESPEJE ESSE BRIGADEIRO MOLE NA FORMA COM OS "PÓS" DE AMENDOIM E BOLACHA E MISTURE BEM, INTEGRANDO TODOS OS INGREDIENTES. ALISE O DOCE COM AS COSTAS DE UMA COLHER MOLHADA OU COM A MÃO MESMO (TAMBÉM HUMIDA) MAS TEM QUE CUIDAR PARA NÃO SE QUEIMAR .