DOCINHO ROMEU E JULIETA

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres de manteiga
• 1 colher de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de queijo de minas ralado
• Margarina para untar
• 2 xícaras de goiabada em cubos
• Açúcar cristal a gosto para decorar

modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o leite em pó por 5 minutos ou até engrossar, mexendo. Retire do fogo, deixe amornar e adicione o queijo. Despeje em um prato e deixe esfriar. Abra pequenas porções da massa com as mãos untadas, coloque um cubo de goiabada no meio e feche modelando uma bolinha. Passe pelo açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva.