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quarta-feira, 25 de junho de 2014

Equivalência de Medidas Culinárias – Gramas, Colher, Xícara

Confira uma tabela com equivalências de medidas culinárias, uma colher de sopa tem quantos gramas? Uma colher de sopa tem quantas de café? Uma xícara tem quantos gramas?
- Equivalência de xícara, copo, colher de sopa, colher de chá, colher de café
1 litro = 6 xícaras de chá  ou 4 copos ( de 250 mL )
1 kg = 5 e ¾ xícaras de chá
1 garrafa = 3 e ½ xícaras de chá ou 2 e ½ copos
1 xícara (chá) de liquido = 150 g ou 20 colheres de sopa
¼ xícara de chá de liquido = 5 colheres de sopa
1/3 xícara de chá de liquido = 6 colheres de sopa
1/2 xícara de chá de liquido = 10 colheres de sopa
2/3 xícara de chá de liquido = 12 colheres de sopa
¾ xícara de chá de liquido = 15 colheres de sopa
1 copo de vinho  = 6 colheres de sopa
1 cálice = 9 colheres de sopa de liquido
1 colher de sopa = 15 colheres de café
1 colher de sobremesa = 10 colheres de café
1 colher de chá = 3 colheres de café
1 colherinha de café =  1/2 colher de chá
1 copo de água comum = 250 g
1 prato fundo nivelado = 200 g
Xícara de Chá de Alimentos em Gramas (as medidas de xícaras e colheres são rasas! Não é a colher cheia, só quando especificado)

1 xícara de chá = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 xícara = 30 g
1 colher de sopa = 7 g
  • Chocolate em Pó
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 xícara = 20 g
1 colher de sopa = 6 g
  • Açúcar
1 xícara de açúcar =  160g
1 colher de sopa =  10g
1 colher de chá =  3,5g
  • Manteiga
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g
1 colher de (café) = 1/2 colher de chá


  • Coco Ralado
1 xícara = 80g
1 colher de sopa = 5g
1 colher de chá = 1,5g
  • Fubá
1 xícara =  120g
1 colher de sopa =  7,5g
1 colher de chá =  2,5g
  • Amido de Milho
1 xícara =  150g
1 colher de sopa =  9g
1 colher de chá =  3g
  • Mel
1 xícara  = 300g
1 colher de sopa = 18g
1 colher de chá = 6g
  • Polvilho
1 xícara = 150g
1 colher de sopa  = 9g
1 colher de chá = 3g
  • Queijo Ralado
1 xícara = 80g
1 colher de sopa  = 5g
1 colher de chá  = 1,5g
  • Fermento em Pó
1 colher de chá (cheia)  = 10g
  • Farinha de Mandioca
1 xícara =  150g
1 colher de sopa =  9g
1 colher de chá  = 3g
  • Farinha de Rosca
1 xícara = 80g
1 colher de sopa =  5g
1 colher de chá =  1,5g
  • Arroz
1 xícara  = 200g
  • Aveia
1 xicara =  80g
1 colher de sopa = 5g
1 colher de chá 1,5g
– Equivalência de Líquidos em mL

1 litro de qualquer líquido = 1000 mL ou 4 copos
1 copo de qualquer líquido = 250 mL
1 copo de requeijão = 240mL
1 vidro de leite de côco =  200 mL
- Medida do Copo Americano (Nadir Figueiredo)
copo americano 190mL
OBS: O copo americano foi criado pela empresa Nadir Figueiredo e tem oficialmente 190mL

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