Ingredientes:
· 6 ovos cozidos
· 4 colheres de sopa de Maionese Soya
· 2 colheres de sopa de azeite
· Queijo ralado a gosto
· Salsinha e Cebolinha a gosto
· Sal a gosto
Modo de preparo:
· Cozinhe os ovos por mais ou menos 15 minutos
· Descasque e espere esfriar
· Quando estiver frio, corte-os em pedaços não muito pequenos, coloque o sal, acrescente a salsinha, cebolinha e o azeite
· Misture a Maionese Soya até formar um creme não muito homogêneo
· Deixe os pedacinhos de ovo
· Coloque em uma refratária e cubra com queijo ralado
· Leve à geladeira e sirva gelado
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