Leia toda a receita: Nunca comece uma receita sem
tê-la lido até o fim.
Siga as instruções à risca: Obseve o tempo espipulado
para o preparo.
Escolha o recipiente certo: Panela ou fôrma pequena
dá prejuíso,derrama o alimento; grande, prejudica a
consistência ou aparência. Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado: Siga as medidas corretamente.
Ingredientes à mão: Tenha todos os ingredientes à
mão. Suspender a preparaçãopara procurar ingre-
dientes pode prejudicar a receita.
Forno quente: Se a receita pede preaquecimento
do forno, acendo-o 15 minutos antes de colocar
o prato.Se a receita pedir para o forno ser ace-
sona hora,é porque o prato deve ser aquecido
lentamente.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário