INGREDIENTES:
- 2,5 kg de macaxeira
- 41/2 copos de leite de gado ou de coco
- 2 copos de açucar
- 1 colher de manteiga
- 2 gemas de ovos
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Descasque a macaxeira, rale e em seguida esprema.
- Depois de espremida, adicione o açucar, a gema de ovos, a manteiga e vá acrescentando o leite aos poucos e misture bem.
- Por fim, unte a forma e coloque a massa preparada, leve ao forno.
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