Receitas regionais

PITUZADA


INGREDIENTES:

• 1 kg pitu
• Azeite de dendê
• 300ml de leitev de ccoco
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara cde chá de cheiro verde
• 1 colher de sopa de colorífero
• 1/2 kg de batata inglesa
• 1/2 de cenoura 
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma coloque o azeite, a cebola eo pitu, leve ao fogo até dourar.
Em seguida, junte em outra panela o crustáceo com os demais ingre-
dientes deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. E pode servir.