INGREDIENTES:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 gomos de linguiça calabresa fatiada
- 3 cebolas fatiadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de cachaça
Aqueça uma frigideira grande e grossa com metade
do óleo, em fogo médio, e refogue a calabresa, me-
xendo por 10 minutos ou até dourar. Reserve em um
prato. Despeje o restante do óleo na mesma frigideira
e frite a cebola em fogo baixo. Despeje a cachaça e
refogue até evaporar. Transfira para uma travessa e
sirva, se desejar, polvilhada com cebolinha e gomos
limão. BOM APETITE!!!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário