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sábado, 29 de setembro de 2012

BROA DE MILHO


Ingredientes:
1 xícara de margarina
1 xícara de açucar
2 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de milho média
3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pacote de feremnto em pó
1 colher de chá de erva-doce

Modo de Preparo:
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme
Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce
Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento
Unte e polvilhe uma assadeira
Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar


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