Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de óleo ou manteiga
1 envelope de fermento em pó
1 pitada de sal
farinha de trigo
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo até que a massa possa ser aberta com rolo. Abra sobre uma superfície esfarinhada. Corte em quadrados, faça um pequeno corte no centro e vire uma das pontas por dentro. Frite em óleo quente. Sirva a seguir. Se desejar, passe numa mistura de açúcar com canela.
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