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RECEITA DE PIZZA ENRROLADA
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento fresco para pão
- 1 colher (sobremesa) de açucar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 21/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo e bata
- Desligue e transfira para uma tigela e acrescente os dois copos e
meio de trigo e misture bem até incorporar todo o trigo, depois
acrescente mais trigo e sove a massa até ficar macia e lisa
- Divida a massa em duas e abre-a com a ajuda de um rolo para pizza
bem fina para acrescentar o recheio Acrescente o recheio de sua
preferencia e enrole como um rocambole
- Pincele com gema e ponha a pizza uma do lado da outra em um tabuleiro grande untado com margarina e trigo
- Deixe no forno até a massa dourar
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