DELÍCIA DE CHOCOLATE

ingredientes

Sorvete de chocolate, 1,5 kg

Doce de leite, 500 g

Avelãs, 50 g

Uva passa, 100 g

Rum, 100 ml

Doce de amendoim em barra, 250 g

Calda de frutas vermelhas, a gosto

Procedimento

1

Divida o sorvete em dois recipientes.

2

Em uma metade adicione o doce de amendoim em porções pequenas. Adicione à outra metade as passas hidratadas ao rum e escorridas.

Em uma metade adicione o doce de amendoim em porções pequenas. Adicione à outra metade as passas hidratadas ao rum e escorridas.

3

Montagem: forre uma forma de pudim de 30 cm com filme, coloque o sorvete dentro com o doce de amendoim e alise-o. Cubra tudo com o doce de leite e polvilhe com as avelãs torradas.

4

Despeje a outra metade do sorvete com as passas ao rum e alise-a. Leve ao freezer, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva-o cortado em porções. Acompanhe com calda de frutas vermelhas e frutas secas.