Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Páprica picante a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres (chá) de mostarda
Modo de preparo
- Numa panela com capacidade para 1 litro, esquente o óleo em fogo médio.
- Junte a cebola e cozinhe-a por uns 5 minutos ou até que esteja macia, mexendo um pouco.
- Acrescente os ingredientes restantes e deixe ferver, mexendo constantemente.
- Use para pincelar costeletas, carne de vaca ou cordeiro enquanto o faz como churrasco.
- Sirva o molho restante separadamente.
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