RECHEIO DE TRUFA PARA BOLO

Ingredientes 2 caixas de creme de leite (400g) ¼ de xícara (chá) de mel 500g de chocolate ao leite picado ¼ de xícara (chá) de conhaque Modo de preparo Leve ao fogo em banho-maria o creme de leite, o mel e o chocolate picado. Misture bem até que o chocolate derreta. Retire do fogo e acrescente o conhaque. Espere esfriar e leve à geladeira até o momento de usar. Use como recheio e cobertura.